Cambio climático y consumo de carne

Recomiendo este artículo de Nuria Almirón en el que explica lo fundamental del cambio climático que se nos oculta: que en la cumbre del clima Diciembre 2015 los poderes económicos se confabularon para no hacer nada sustancial y dar la apariencia de lo contrario.

Hay cosas que ya sabemos, como que hay que cambiar los hábitos de transporte, de consumo humano de agua, etc. Pero hay algo mucho más importante que todo eso. Algo que los gobiernos no solamente no nos cuentan sino que nos ocultan deliberadamente: el consumo humano de carne es la mayor causa de cambio climático.  Continue reading Cambio climático y consumo de carne